Ciao,
ieri ho iniziato a levare la rete antigrandine e a smontare tutta la struttura. Appena smette di piovere tirerò su anche i tutori e i teli. Già, per quest'anno si chiude, ho anche  riportato a casa il pre-bonchi di Cabai burung ungu. Ieri mattina un' amico mi accennava una marmellata piccante, quindi gli ultimi frutti appesi faranno quella fine. Prima di scendere ho raccolto anch'io qualcosina hehehee i primi Aji amarillo maturi, evviva evviva! e qualche Cheiro roxa: non al top della maturazione ma vediamo comunque come sono, non li ho ancora assaggiati come si deve.

Aji amarillo

Cheiro roxa

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Buongustaia! eheheh ❤

C.lanceolatum-fronte

C.lanceolatum-lato

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Ollà! Oggi un paio varietà nel dettaglio! Queste sono quelle che mi hanno colpito di più quest'anno a livello di gusto e non solo... ci sono new entry e qualche vecchia conoscenza.

.Snack pepper: Dolci e croccanti, il frutto contiene davvero pochissimi semi e le pareti sono spesse. Colti dalla pianta e mangiati sono il top! anche se a dire il vero si prestano a un sacco di preparazioni soprattutto ripieni. Ovviamente uno tira l'altro:)) 

.Yorkshire naga drop: Notevole sotto tanti punti di vista, a me fa impazzire. Volendo si presta bene anche per scherzi heehheh visto la somiglianza con un'annuum! quindi viene spesso e volentieri sottovalutato (potrebbe anche essere un' interspecifico annuum x chinense???)  se si assaggia ad occhi chiusi odore/sapore ricorda in tutto per tutto a un naga ma... light! agrumato, croccante che ti dimostra subito chi è!

.Jalapeño brown: Amo i Jala in qualsiasi loro espressione ma se poi me li giri brown: ti amo alla follia! heheheh, sono una delizia e secondo me questa variante è più delicata rispetto ai classici. Mi hanno colpito il cuoricino oltre che lo stomaco, non so se si è capito ;)

.Dong xuan market: Una bella rivelazione, oltre che a un valido sostituto quando  l'Aji amarillo  scarseggia. Li ho utilizzati tutta la stagione nel soffritto, regala un sapore eccezionale a mio avviso, con quella piccantezza dei baccatum: dolce che non disturba mai.

.Jay's peach ghost scorpion: Sto stronzo! è un pepper assurdo, due anni fa poco ci rimanevo secco, puro delirio, davvero troppo piccante per me. In quei pochi secondi che si gusta il sapore è pura estasi! è qualcosa che hanno solo i pepper di colore peach, sono yougurtosi, burrosi, hanno un sapore troppo bbuono. Ecco, sarebbe una bella idea cercare un peach poco piccante quello si.

.7 Pod primo: Questi di quest'anno non li ho ancora provati, ma conosco abbastanza l'oggetto hehehee = diventeranno tutti un'allegra polverina rossa, quest'ultima che ne esce secondo me è una delle più buone, dolce rispetto ai suoi compagni superhot e poi si,  picca da morire.

Snack pepper

Yorkshire naga drop

Jalapeño brown

Dong xuan market

Jay's peach ghost scorpion

7 Pod primo

 Qualche foto di stamane dopo la pioggia:

Un'ape a riparo sotto un fiore di Rocoto

Una chiocciolina su un c.flexuosum ❤

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Una femmina di Panorpa communis, sempre se ciò preso con l'identificazione.
E' un' insetto che ho visto spesso ma mai fare colazione con un pepper!!!

Sempre lei. Su questa varietà e poche altre ci sono alcuni frutti in queste condizioni, sono quasi certo che  sia opera dei merli,  so che vanno matti per  i piccoli frutti decidui! Quest'ultimi però sono si abbastanza piccoli ma non sono per nulla decidui quindi vengono "strappati" così oltre a farsi uno spuntino loro anche qualcun' altro può fare "colazione"! E' una collaborazione! tutto il nostro campo è una immensa collaborazione❤.

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Le specie wild.. non so, è come aver davanti qualcosa di sacro, antico... sembra di mettere piede direttamente in una foresta... di quelle che vedi nei documentari, per uno come me che non ha mai viaggiato. In generale con tutte le piante provo tante emozioni ma con  loro... non so. Cioè dai, di cosa parliamo... ficcare la testa dentro un flexuosum e iniziare un viaggio: è come essere a bordo di un'astronave dove tutti i suoi fiori bianchi stellati si trasformano in stelle, sono talmente carichi di polline da sentirlo sulle guance come una carezza.

Dopo una prova dell'anno precedente andata male... del tipo: nessuna germinazione, questo e' il primo anno che riesco ad ammirarla! E a quanto pare è una delle, se non l'unica specie di Capsicum a resistere al gelo! che forza!

C.flexuosum ღ